La Prova del Cuoco, Ricetta Torta Slava di Anna Moroni (Video 11 gennaio 2017)

Ecco la ricetta della torta di Anna Moroni preparata oggi a La prova del cuoco

Nuova puntata de La prova del cuoco oggi 11 gennaio 2017, a preparare il dolce del giorno è stata Anna Moroni, la quale ha proposto agli spettatori in studio e da casa una squisita torta di frolla e meringa.

Per chi si fosse perso gli ingredienti della ricetta dolciaria realizzata in diretta, presente nell’articolo l’occorrente per preparare il dolce. Al termine dell’articolo ecco invece il link di rimando al sito ufficiale de La Prova del Cuoco, sul quale sarà possibile trovare tutti i passaggi da seguire attraverso il video. Il video della ricetta sarà disponibile nel pomeriggio.

Come sempre, a La Prova del Cuoco, sono stati realizzati diversi piatti e diverse ricette, alcune tipiche della tradizione popolare italiano. Dall’antipasto al primo, dal secondo al dolce, le specialità della nostra regione non sono venute a mancare.

Ecco gli ingredienti di questo buonissimo dolce, la torta slava di Anna Moroni

Per la frolla

  • 300 grammi di farina 00
  • 3 tuorli
  • 70 g di zucchero semolato
  • 140 grammi di burro morbido
  • un cucchiaino abbondante di lievito per dolci
  • un pizzico di sale scorza grattugiata di un limone

Per la meringa

  • tre albumi
  • 90 g di zucchero semolato due gocce di limone zucchero a velo

Per farcire

  • un vasetto di confettura di ai frutti di bosco

Per vedere il video della ricetta e la replica della puntata intera della Prova del Cuoco, clicca qui