Detto Fatto Oggi Ricette: Barrette ai Mirtilli Rossi (Video 1 Aprile 2016)

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Nel programma di Caterina Balivo, Detto Fatto, in onda su RaiDue oggi 1 Aprile una nuova ricetta di Simone Lapadula ha preparato una merenda da leccarsi i baffi, con delle BARRETTE AI MIRTILLI ROSSI caramellate ai marshmallow! Ecco gli ingredienti per preparare questa buonissima ricetta:

  • 120 G DI MAIS PER POPCORN
  • 100 G DI BURRO
  • 100 G DI MARSHMALLOW
  • 100 G DI MIELE
  • 350 G DI MIRTILLI ROSSI ESSICCATI
  • 1 CUCCHIAINO DI SALE

Questo il procedimento per la preparazione delle barrette ai Mirtilli Rossi:

1) In un pentolino, a fuoco lento, sciogliere il burro, il miele e i marshmallow, fino a ottenere una crema omogenea
2) Mettere i popcorn nel popper o in un forno a microonde o in padella con il burro
3) Rovesciare i popcorn nella boule e mescolare con i mirtilli rossi
4) Rovesciare il caramello al gusto di marshmallow sui popcorn e mescolare con la spatola fino a ricoprirli completamente
5) Ungere una teglia con il burro e rovesciare i popcorn facendoli aderire bene ai bordi e appiattendo la superficie
6) Cospargere con il sale (per contrastare l’eccessiva dolcezza degli altri ingredienti)
7) Dopo un’ora tagliare in barrette e servire

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