La Prova del Cuoco di Oggi: Ricetta Cheesecake di bufala (video)

La Prova del Cuoco Oggi Ricette Persegani: Tiramisù con Fichi e Cioccolato (video 5 settembre)

Cheesecake di bufala con gelè di pomodoro, ecco gli ingredienti della ricetta di Daniele Persegani a La prova del cuoco

Nella puntata di oggi de La prova del cuoco, protagonista Daniele Persegani, lo chef ha preparato una gustosissima cheesecake di bufala con gelè di pomodoro. Di seguito gli ingredienti per preparare questa ricetta ed il video per rivedere tutti i passaggi della preparazione.

  • 250 grammi di biscotti secchi Salati
  • 50 grammi di burro
  • 260 grammi di robiola
  • 700 grammi di mozzarella di bufala
  • un mazzetto di erba cipollina
  • un mazzetto di basilico
  • mezzo litro di panna fresca da montare
  • un goccio di gin 4 fogli di gelatina
  • una bottiglia di succo di pomodoro da 250 ml
  • sale e pepe

Elencati gli ingredienti non rimane che preparare questa buonissima cheesecake salata. E’ possibile vedere la replica della puntata de La Prova del Cuoco ed il video della ricetta, in qualunque momento vogliate e da qualsiasi dispositivo abbiate a vostra disposizione. Cliccando il link in fondo alla pagina, poche ore dopo la messa in onda, le ricette saranno disponibili ai telespettatori, curiosi di scoprire nuovi sapori da riproporre sulle proprie tavole.

Clicca qui per vedere la ricetta di Daniele Persegani

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