La Prova del Cuoco Oggi Ricette Ambra Romani: Rotolo al Cacao con Crema di Latte e Amarene (video 31 Marzo)

Ricette La Prova del Cuoco di Antonella Clerici: lunedì 12 ottobre

Ambra Romani a La Prova del Cuoco, oggi 31 marzo 2016, ha preparato una nuova ricetta. A La Prova del cuoco, tanti sono i cuochi e gli chef che ogni giorno con le loro ricette entrano nelle case degli italiani con piatti, idee e consigli preziosi. Il piatto preparato oggi è rotolo al cacao con crema di latte e amarene. Aiutata da Antonella Clerici (la conduttrice di questo fortunato programma di cucina), ha sfornato un piatto gustosissimo. Questi gli ingredienti per preparare questa buonissima ricetta.

Rotolo al cacao con crema di latte e amarene

Per la crema di latte

  • 400 g latte fresco intero
  • 1 cucchiaino di miele
  • 80 g zucchero semolato
  • 1 baccello di vaniglia
  • 40 g amido di mais
  • 150 g panna fresca liquida

Per farcire

  • 2 confessioni di amarene

Per la pasta biscotto al cacao

  • 4 uova medie a temperatura ambiente
  • 20 g miele
  • 1 baccello di vaniglia
  • 80 g zucchero semolato
  • 45 g farina
  • 30 g farina
  • 30 g cacao amaro in polvere
  • 45 g zucchero a velo

Elencati gli ingredienti per preparare questo buonissimo dolce, con una preparazione che sarà davvero ottima. Seguite tutti i passaggi della ricetta nel link giù, otterrete così degli ottimi risultati. Non perdetevi dunque il video della replica de La Prova del Cuoco per vedere nuovamente questa ricetta e tutte le altre ricette preparate durante questa nuova puntata.

Clicca qui e guarda la puntata de La prova del cuoco di oggi 31 Marzo e la ricetta

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