La Prova del Cuoco Oggi Ricette Ambra Romani: Torta Mimosa allo Yogurt con Albicocche e Lamponi (video 7 aprile)

Ricette La Prova del Cuoco di Antonella Clerici: lunedì 12 ottobre

Ambra Romani a La Prova del Cuoco, oggi 7 aprile 2016, ha preparato una nuova ricetta, La Torta Mimosa allo Yogurt con albicocche e lamponi. A La Prova del cuoco, tanti sono i cuochi e gli chef che ogni giorno con le loro ricette entrano nelle case degli italiani con piatti, idee e consigli preziosi. Il piatto preparato oggi è Torta Mimosa allo Yogurt con albicocche e lamponi. Aiutata da Antonella Clerici (la conduttrice di questo fortunato programma di cucina), ha sfornato un piatto gustosissimo. Questi gli ingredienti per preparare questa buonissima ricetta.

Torta Mimosa allo Yogurt con albicocche e lamponi ricetta Ambra Romani

Per il pan di Spagna

  • 250 g uova intere
  • 175 g zucchero semolato
  • 150 g farina
  • 50 g fecola patate

Per lo sciroppo al rum

  • 400 ml acqua
  • 120 g zucchero semolato
  • Rum bianco

Per la farcitura

  • 125 g yogurt bianco intero
  • 150 g albicocche sciroppate
  • 200 g lamponi
  • 200 ml panna fresca
  • La grattugiata di una arancia
  • 4 fogli colla di pesce
  • 2 cucchiai zucchero a velo

Elencati gli ingredienti per preparare questo buonissimo dolce, con una preparazione che sarà davvero ottima. Seguite tutti i passaggi della ricetta nel link giù, otterrete così degli ottimi risultati. Non perdetevi dunque il video della replica de La Prova del Cuoco per vedere nuovamente questa ricetta e tutte le altre ricette preparate durante questa nuova puntata.

Clicca qui e guarda la puntata de La prova del cuoco di oggi 7 aprile e la ricetta

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