La Prova del Cuoco Oggi Ricette Anna Moroni: Calzoncini Fritti di Scarola (video 20 gennaio)

Ricette La Prova del Cuoco di Antonella Clerici: lunedì 12 ottobre

Anna Moroni protagonista anche oggi a La Prova del Cuoco. Nel programma di cucina di Antonella Clerici, una delle cuoche più seguite dal pubblico da casa, ha preparato la ricetta dei Calzoncini Fritti di Scarola, un piatto davvero gustoso. Vediamo insieme quali sono gli ingredienti per preparare questo secondo:

400 g farina

80 g strutto

30 g lievito di birra

2 mazzi di scarola

5 alici salate

50 g olive di Gaeta

20 g capperini

Uvetta

2 spicchi d’aglio

Olio di semi di arachidi

Sale

Una ricetta davvero gustosa, guarda tutti i passaggi, clicca il link giù.

Clicca qui per rivedere la puntata de La prova del cuoco e la ricetta di Anna Moroni di oggi 20 gennaio

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