La Prova del Cuoco Oggi Ricette Anna Moroni: Cassoeula Light (video 18 gennaio)

Ricette La Prova del Cuoco di Antonella Clerici: lunedì 12 ottobre

Anna Moroni oggi 18 gennaio è stata una dei primi cuochi a preparate la propria ricetta. Insieme alla cuoca più seguita di tutte, anche una nutrizionista che ha dato preziosi consigli. Insieme alla conduttrice Antonella Clerici hanno preparato una ricetta light: la Cassoeula. Vediamo insiem e gli ingredienti:

800 g verza

120 g salsicciette fresche

60 g carote tritate

60 g cipolle tritate

60 g sedano tritato

240 g arista di maiale

Brodo vegetale

Triplo concentrato di pomodoro

20 g di olio evo

Sale e pepe q.b.

Una ricetta davvero gustosa, ma soprattutto, come dice la cuoca Anna Moroni, Light. Guarda tutti i passaggi, clicca il link giù.

Clicca qui per rivedere la puntata de La prova del cuoco e la ricetta di Anna Moroni di oggi 18 gennaio

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