La Prova del Cuoco Oggi Ricette Anna Moroni: Fagotto di Pasta e Gamberi (video 12 dicembre)

Ricette La Prova del Cuoco di Antonella Clerici: lunedì 12 ottobre

La prova del Cuoco, il seguitissimo programma di cucina di Antonella Clerici, anche oggi è andato in onda puntuale a mezzogiorno con tante e gustose ricette, tutte da provare e gustare. Protagonista di questi giorni che precedono le feste natalizie, la sezione dedicata alle ricette del Natale. Anna Moroni, una delle cuoche più seguite del programma, oggi ha proposto la ricetta del fagotto di pasta e gamberi. Vediamo insieme quali ingredienti occorrono per prepare questo squisito primo:

8 fogli di pasta fillo

350 g di garganelli secchi

300 g gamberi

200 ml latte

40 g bacon

Mezza cipolla

1 costa di sedano e una carota piccola

1 bicchiere di brandy

25 g farina

1 cucchiaio di concentrato pomodoro

Timo rosmarino e scorza d’arancia

75 g burro sale e pepe

Tanti ingredienti per una ricetta ottima e originale da riproporre sulle nostre tavole soprattutto in questi giorni di festa. Potrete rivedere la puntata, e quindi la ricetta di Anna Moroni, in qualunque momento vogliate.

Clicca qui per rivedere la puntata de La prova del cuoco di oggi 12 dicembre e la ricetta di Anna Moroni

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