La Prova del Cuoco oggi Ricette Anna Moroni: Gnocchi alla Parigina (video 3 dicembre 2015)

Ricette La Prova del Cuoco di Antonella Clerici: lunedì 12 ottobre

Anche oggi, 3 dicembre, puntuale a mezzogiorno La Prova del Cuoco è entrata nella casa degli italiani. Il famoso programma di cucina, condotto da Antonella Clerici è sempre più seguito, soprattutto in questi giorni che precedono il periodo natalizio. Tante le ricette fatte oggi 3 dicembre 2015, in particolare Anna Moroni ha preparato Gnocchi alla parigina con radicchio gratinato. Un’ottima e sfiziota ricetta da cui prendere spunto per servire piatti sempre originali sulle vostre tavole.

Vediamo insieme gli ingredienti della ricetta degli Gnocchi alla parigina di Anna Moroni

Per gli gnocchi:

12 di latte o acqua

100 g burro

300 g farina

8 uova

75 g grana

Sale e noce moscata

Per la salsa

3 cespi di radicchio

12 bicchiere vino rosso

12 latte

50 g burro 40 g farina

150 g groviera

Sale e pepe

Guarda la replica de La Prova del Cuoco, la ricetta di Anna Moroni e tutte le altre ricette potrete  vederle nel seguente video:


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