La Prova del Cuoco Oggi Ricette Anna Moroni: Involtini di Crepes ai Funghi (video 12 febbraio)

Ricette La Prova del Cuoco di Antonella Clerici: lunedì 12 ottobre

Ad aprire la puntata de La prova del cuoco la simpatica cuoca Anna Moroni. Dopo il Tortino al cioccolato cuore morbido dedicato a San Valentino, la festa degli innamorati, oggi ha preparato gli Involtini di Crepes ai funghi, buonissimi e gustosi. Accanto ad Antonella Clerici, ha preparato un secondo sfizioso. Ecco gli ingredienti per preparare questa ricetta di Anna Moroni:

Per le crespelle

2 uova, 250 g farina

125 g farina

40 g burro

Per il ripieno

50 Champignon

50 g burro

1 cucchiaio raso di farina

100 g groviera

Per il condimento

250 ml besciamella

250 ml passata di pomodoro

Prezzemolo

1 spicchio d’aglio

Olio evo sale e pepe

Questa la ricetta per preparare gli involtini di Crepes ai funghi, una preparazione che sarà davvero buonissima. Segui tutti i passaggi della ricetta nel link giù. Non perdetevi il video della replica per vedere nuovamente la ricetta di Anna Moroni.

Clicca qui per rivedere la puntata de La prova del cuoco e la ricetta di Anna Moroni di oggi 12 febbraio

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