La Prova del Cuoco oggi Ricette Anna Moroni: polpettone ai carciofi (video 4 dicembre 2015)

Ricette La Prova del Cuoco di Antonella Clerici: lunedì 12 ottobre

La prova del cuoco è  sempre più seguita, sopratutto in questi giorni che precedono le festività natalizie. il programma di cucina condotto da Antonella Clerici anche oggi 4 dicembre 2015 è andato in onda ad ora di pranzo. Protagoniste le tantissime ricette, in particolare vediamo qui la sfiziosa ricetta della seguitissima Anna Moroni. oggi ricetta del giorno è stato polpettone di carciofi. vediamo insieme quali sono gli ingredienti:

4 carciofi

600 g carne tritata mista

1 mozzarella

100 g prosciutto cotto a fette

50 g grana grattugiato

4 uova

Pane grattugiato

50 g burro

Noce moscata Qq aglio olio sale e pepe

Ottime e sfizioase come sempre le ricette di Anna Moroni.

Per rivedere e prendere spunto, clicca qui e guarda la puntate de La Prova del Cuoco.

Nel video, non solo la ricetta del polpettone di carciofi, anche tutte le altre ricette e consigli della giornata.

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