La Prova del Cuoco Oggi Ricette Anna Moroni: Pommes Duchesse con Rollè di Vitello (video 25 febbraio)

Ricette La Prova del Cuoco di Antonella Clerici: lunedì 12 ottobre

Anna Moroni oggi ha preparato un ottimo arrosto con le patate: pommes duchesse con rollè di vitello. La Moroni è una delle cuoche più seguite de La Prova del Cuoco oggi 25 febbraio. Aiutata come sempre da Antonella Clerici, la conduttrice del fortunato programma di cucina, ha cucinato un secondo di carne squisito. Questi gli ingredienti per preparare questa ricetta:

500 g patate

50 g burro

3 rossi d’uovo

70 g grana grattugiato

Sale pepe e Noce moscata

Per l’arrosto

800 g cappello di prete

1 spicchio d’aglio

3 foglie di salvia

Olio evo

1 bicchiere vino bianco

Brodo

Questi gli ingredienti per preparare questo buonissimo arrosto, che è piatto squisito con una preparazione che sarà davvero buonissima. Segui tutti i passaggi della ricetta nel link giù. Non perdetevi il video della replica per vedere nuovamente la ricetta di Anna Moroni e tutte le altre.

Clicca qui per rivedere la puntata de La prova del cuoco e la ricetta di Anna Moroni di oggi 25 febbraio

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