La Prova del Cuoco Oggi Ricette Anna Moroni: Timballo Bucatini di Carciofi con Sugo di Carne (video 20 febbraio)

Ricette La Prova del Cuoco di Antonella Clerici: lunedì 12 ottobre

Un nuovo appuntamento con La Prova del Cuoco oggi 19 febbraio, una nuova ricetta da Anna Moroni, la cuoca più seguita dai telespettatori. Oggi ha preparato Timballo di bucatini di carciofi  sufo di carne. Aiutata da Marco e non da Antonella Clerici, la conduttrice del fortunato di cucina, ha cucinato un primo piatto della domenica squisito. Questi gli ingredienti per preparare questa ricetta:

300 g bucatini

5 carciofi 3 uova

100 g di formaggio grana

150 g ricotta salata

Sale e pepe e basilico

Pangrattato q.b.

Per la Salsa

500 g carne di manzo tagliata a pezzi grossi

2 cipolle 1 carota

2 coste di sedano

50 g pancetta

Ovio extra vergine di oliva

12 bicchiere vino bianco

Questi gli ingredienti per preparare questo piatto squisito, una preparazione che sarà davvero buonissima. Segui tutti i passaggi della ricetta nel link giù. Non perdetevi il video della replica per vedere nuovamente la ricetta di Anna Moroni.

Clicca qui per rivedere la puntata de La prova del cuoco e la ricetta di Anna Moroni di oggi 20 febbraio

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