La Prova del Cuoco Oggi Ricette Marcus Holzer: Asparagi bianchi e salsa bolzanina (video 19 aprile)

Ricette La Prova del Cuoco di Antonella Clerici: lunedì 12 ottobre

Marcus Holzer oggi 19 aprile 2016 ha preparato una nuova ricetta, il piatto di oggi sono gli aparagi bianchi con prosciutto affumicato e salsa bolzanina. In fondo all’articolo troverete il video per vedere tutti i passaggi della ricettaA La Prova del cuoco, tanti sono i cuochi e gli chef che ogni giorno con le loro ricette entrano nelle case degli italiani con piatti, idee e consigli preziosi. Aiutato da Antonella Clerici (la conduttrice di questo fortunato programma di cucina) ha sfornato un piatto gustosissimo. Questi gli ingredienti per preparare questa buonissima ricetta.

Per gli aparagi

  • 300 g asparagi bianchi
  • 200ml vino
  • 30 g burro
  • Succo limone
  • Sale e zucchero

Per la salsa

  • 3 uova sode
  • 1 cucchiaio senape
  • 20 ml aceto vino
  • 50 ml brodo asparagi
  • 150 olio
  • Erba cipollina
  • Sale

Elencati gli ingredienti per preparare questo buonissimo piatto, con una preparazione che sarà davvero ottima. Seguite tutti i passaggi della ricetta nel link giù, otterrete così degli ottimi risultati. Non perdetevi dunque il video della replica de La Prova del Cuoco per vedere nuovamente questa ricetta e tutte le altre ricette preparate durante questa nuova puntata.

Clicca qui e guarda la puntata de La prova del cuoco di oggi 19 aprile e la ricetta

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