La Prova del Cuoco Oggi Ricette Markus Holzer: Canederli di ricotta con gorgonzola e pomodorini (video 23 febbraio)

Ricette La Prova del Cuoco di Antonella Clerici: lunedì 12 ottobre

Un nuovo appuntamento con La Prova del Cuoco oggi 23 febbraio. Ad aprire le danze oggi nel fortunato programma di cucina, Markus Holzer. Oggi ha preparato Canederli di ricotta con gorgonzola e pomodorini. Con la supervisione di Antonella Clerici, la conduttrice del programma, ha cucinato un piatto squisito. Questi gli ingredienti per preparare questa ricetta:

Per i canederli

500 g ricotta

150 g albumi

150 g farina

Sale e pepe

Noce moscata

Pangrattato

Per la salsa

100 g gorgonzola

100 ml panna

Sale q.b.

Noce moscata

Pomodorini

Basilico, Pinoli, olio evo

Questi gli ingredienti per preparare questo piatto squisito, una preparazione che sarà davvero buonissima. Segui tutti i passaggi della ricetta nel link giù. Non perdetevi il video della replica per vedere nuovamente la ricetta di Markus Holzer.

Clicca qui per rivedere la puntata de La prova del cuoco e la ricetta di oggi 23 febbraio

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