La Prova del Cuoco, Ricetta Alchimia di Mezzanotte di Guido Castagna (Video 30 dicembre)

La Prova del Cuoco, Ricetta Dolce Stelle di Natale di Guido Castagna (Video 2 Dicembre)

Ricetta Alchimia di Mezzanotte, ingredienti del dolce di Guido Castagna a La Prova del Cuoco

 

Ricetta dolce Alchima di Mezzanotte Guido Castagna, dove vedere il video

Nuova puntata de La prova del cuoco oggi 30 dicembre 2016, come ogni giorno anche oggi tantissime le ricette proposte durante la puntata del programma condotto da Antonella Clerici. Continuano la preparazione di piatti tipici e dolci ideali ed indicati per le festività natalizie, tra pranzi e cene.

Il momento del dolce oggi 30 dicembre 2016 è stato riservato a Guido Castagna, il quale ha preparato l’alchimia di mezzanotte, un dolce squisito a base di nocciole. Di seguito ecco tutti gli ingredienti in necessari per preparare il dolce e presentarlo sulle proprie tavole in questi giorni di festa.

Dove vedere il video della preparazione del dolce

È possibile vedere il video della preparazione del dolce di Guido Castagna, basterà infatti collegarsi alla sito ufficiale della programma culinario La prova del cuoco. In fondo alla pagina ecco il link che rimanda direttamente alla sezione desiderata, qui troverete le puntate intere e tutte le ricette suddivise in diverse sezioni tra primi, secondi antipasti e dolci.

Ingredienti Alchimia di Mezzanotte

Biscuit alla nocciola Piemonte

  • 100 g tuorli
  • 185 g zucchero
  • 170 grammi albume
  • 70 g zucchero
  • 125 g mandorle
  • 125 g nocciole Piemonte
  • 160 g burro

Cremoso al cioccolato fondente

  • 100 g crema pasticcera
  • 100 g panna liquida
  • 80 grammi cioccolato fondente 64%

Per vedere la ricetta ed accedere al sito de La prova del cuoco clicca qui