La Prova del Cuoco, Ricetta Pigna di Natale di Sal de RIso (Video 23 Dicembre 2016)

Antonella Clerici: Malore in diretta de La Prova del Cuoco

Oggi 23 dicembre 2016 Sal de Riso ha preparato una buonissima ricetta, tipica del Natale: la Pigna di Natale. Andiamo a leggere quali sono gli ingredienti da utilizzare per preparare questa buonissima ricetta, tipica della tradizione natalizia.

Se non avete idea di quale buonissimo dolce preparare in occasione del Natale, ormai alle porte, seguite i consigli de La Prova del Cuoco, ed in particolare realizzate questo buonissimo dolce, tipico della tradizione e delle feste natalizie.

Gli ingredienti per preparare la Pigna di Natale di Sal de Riso sono: 

  • Per la mousse di cioccolato al latte: 
  • 150 g di panna
  • 150 g di latte
  • 80 grammi di tuorlo
  • 30 grammi di zucchero
  • 225 grammi di cioccolato al latte
  • 50 grammi di cioccolato fondente
  • 10 g di gelatina
  • 400 g di panna semimontata zuccherata al 50%
  • Per la crema alla nocciola
  • 200 grammi di crema pasticciera
  • 100 g di latte
  • 50 g di pasta di nocciola
  • 150 g di panna semimontata 
  • 6 g di gelatina

Per seguire la preparazione di questa buonissima ricetta, la Pigna di Natale, cliccare al seguente link