La prova del cuoco, Ricetta Pudding Natalizio Speziato di Roberto Valbuzzi (Video 20 dicembre 2016)

Ricette La Prova del Cuoco di Antonella Clerici: lunedì 12 ottobre
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Il Pudding Natalizio è il dolce preparato oggi dal cuoco Roberto Valbuzzi a La Prova del Cuoco. Con il Natale alle porte, la trasmissione targata Rai Uno ha deciso di proporre le ricette tipiche del periodo. Come sempre, durante la messa in onda del programma condotto da Antonella Clerici, non sono venute a mancare le risate e l’allegria in studio.

Appuntamento tanto atteso a mezzogiorno, La Prova del Cuoco, come sempre, regala allegria a tutte le casalinghe d’Italia. Come sempre, se qualcuno si fosse perso la ricetta e gli ingredienti del Pudding Natalizio Speziato di Roberto Valbuzzi, sul sito ufficiale de La Prova del Cuoco sarà presente il video con la preparazione di questo buonissimo dolce.

Per la base:

  • 100 grammi di burro
  • 100 grammi di pane in cassetta
  • 100 grammi di zucchero di canna
  • 100 grammi di farina
  • 150 grammi di uva sultanina
  • 400 grammi di uva
  • 3 uova
  • 50 grammi di scorsa di arance candite
  • 40 grammi di cioccolato fondente
  • latte q.b.
  • 1 bicchiere di liquore all’arancia
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • noce moscata q.b.
  • 3 chiodi di garofano
  • cannella q.b.
  • 1 stecca di vaniglia
  • pepe nero in grani

Per preparare questo buonissimo dolce occorrerà una crema al burro, ecco come procedere per realizzarla: 

  • 100 grammi di burro
  • 200 grammi di zucchero
  • liquore arancia q.b.
  • noce moscata q.b.

Seguiti i passaggi per realizzare la crema, non ci resta che collegarci al sito ufficiale de La Prova del Cuoco per rivedere il video con la ricetta del Pudding. Per il video clicca qui