La Prova del Cuoco, Ricetta Zuppa Inglese in Torta di Anna Moroni (Video 29 Novembre)

La Prova del Cuoco Oggi Ricette Anna Moroni: Roastbeef (video 28 aprile) 3

Ricetta zuppa inglese in torta di Anna Moroni a La prova del cuoco

Nuova puntata de La Prova del Cuoco oggi martedì 29 novembre 2016. In apertura del programma culinario condotto da Antonella Clerici, ecco la sfida tra Anna Moroni e Anna serpe. Le due hanno preparato due buonissimi dolci.

Di seguito ecco gli ingredienti che occorrono per preparare la zuppa inglese in torta di Anna Moroni. Per vedere il video della sfida, basterà collegarsi poco dopo la messa in onda del programma sulle sito ufficiale de La prova del cuoco. Qui troverete le ricette in onda in questa stagione 2016/2017 del programma di Antonella Clerici ed anche le puntate intere in onda fino ad oggi.

Ingredienti zuppa inglese in torta di Anna Moroni

Per la pasta frolla

  • 120 grammi di burro
  • un pizzico di sale
  • 300 grammi di farina 00
  • un uovo intero e un tuorlo d’uovo
  • 150 grammi di zucchero a velo
  • un cucchiaino di lievito per dolci

Per la crema pasticcera

  • 500 ml di latte intero
  • mezzo baccello di vaniglia
  • 4 tuorli d’uovo
  • 160 grammi di zucchero
  • 70 grammi di farina
  • 20 grammi di cacao amaro

Inoltre

  • un pan di spagna di 20 cm di diametro
  • mezzo bicchiere di alchermes
  • 15 grammi di burro
  • 20 grammi di farina

Guarda il video delle ricette dolci, clicca qui

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