Ricette La Prova del Cuoco di Antonella Clerici: giovedi 15 ottobre

Ricette La Prova del Cuoco di Antonella Clerici: lunedì 12 ottobre

La Prova del Cuoco, il programma di Antonella Clerici, anche oggi 15 ottobre, puntuale a mezzogiorno ci tiene compagnia. Tantissime, ma soprattutto ottime e sfiziose le ricette proposte durante la mattinata e proprio ad ora di pranzo. Non resta quindi che mettersi ai fornelli e provare le numerose e gustose ricette preparate da cuochi e chef. Vediamo insieme le ricette di oggi 15 ottobre. Oggi ad aprire le danze la parmigiana di zucchine alla napoletana del cuoco Marco Bianchi.

Vediamo insieme gli ingredienti:

8 zucchine

1 cipolla

700 g di pomodori

1 manciata di origano

3 mozzarelle light

Olio, sale e pepe q. B.

Per impanate:

200 g di pan grattato

200 g di farina di mais

Appuntamento fisso della mattinata è “Chi batterà gli chef?”, gioco in cui cuochi dilettanti provenienti da tutta Italia sfidano veri Chef professionisti. Chef da battere oggi è Hirohito Shoda.

Queste le ricette a confronto: girello con prosciutto con zuppetta di cipolla e pomodoro dello Chef, contro involtini di verza con prosciutto e patate delle sfidanti.

Vincitore della giornata è lo Chef.

A seguire la sfida pomodoro rosso e peperone verde.

Per vedere l’intera puntata e le ricette nel dettaglio clicca qui.

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