Ricette La Prova del cuoco di Antonella Clerici: giovedì 8 ottobre

Canone RAI 2017

Anche oggi 8 ottobre, puntuale a mezzogiorno, la Prova del cuoco allieta la nostra mattinata con tante ricette ottime e sfiziose. Nel programma di Antonella Clerici sono molte le ricette trattate, oggi ad aprire le danze Tortelli rossi di Alessandra Spisni.

Vediamo insieme gli ingredienti:

Per la pasta all’uovo:

300 g Farina

3 Uova

Concentrato di pomodoro q.b.

Sale q.b.

Contorno di mele.

Altro appuntamento della mattinata è “Chi batterà gli chef?”. Oggi chef da battere è Marco Parizzi. Proveranno a batterla sempre i ragazzi di Lentini reduci da due vittorie e la sconfitta di ieri 7 ottobre, Luca e Stefano. Le ricette a confronto sono l’arrosto di vitello dei siciliani contro cotolette impanate con farina di riso e gorgonzola dello chef. Vincitore della giornata sono i due ragazzi siciliani.

A conclusione, prima sella sfida tra i pomodori, Anna Moroni ha preparato degli ottimi gnocchi di patate.

L’intera puntata della Prova del Cuoco e i video con tutte le ricette nel dettagli saranno disponibili sul portale Rai.Tv.

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