Cucina Consigli
-
Cucina
Pasta brisée: La ricetta base
La pasta brisée è l’impasto base che si usa per preparare la quiche ma può anche essere usata in pasticceria…
Leggi tutto -
Cucina
Crema Pasticcera: La ricetta classica
La crema pasticcera è senza dubbio una tra le più usate in pasticceria, la si trova infatti nella torta millefoglie,…
Leggi tutto -
Cucina
Pasta frolla: Ricetta base per crostate e biscotti
La pasta frolla tra gli impasti di base è sicuramente uno tra i più usati, soprattutto in pasticceria, sia per la…
Leggi tutto -
Cucina
Spaghetti alla carbonara, la ricetta originale
Spaghetti alla Carbonara (ricetta originale) Ingredienti per 4 persone: 320 grammi di spaghetti di Gragnano 200 grammi di guanciale tagliato…
Leggi tutto