Inaugura il suo Pastificio Alessandro Borghese, noto chef italiano e primogenito dell’attrice Barbara Bouchet, apre un pastificio a Milano. E per questa sua attività sceglie via Washington.
Tantissimi i prodotti e le specialità culinarie, che vanno dalla semplice pasta di tipo tradizionale a quelle più complesse, spesso prodotto tipico culinario di alcune regioni italiane. Il laboratorio è aperto al pubblico tutti i giorni ed offre ogni giorno prodotti di qualità, realizzati rigorosamente a mano con materie di prima scelta.
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