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Riso freddo con Zucchine, Prosciutto e Formaggio spalmabile: Ricetta
Se si dice “Riso”, viene in mente la Cina, il più grande produttore e consumatore al mondo. Se si dice “Basmati”, vengono in mente India e Pakistan, le nazioni di origine della varietà di riso aromatico e dalla forma allungata. L'Italia, nel suo piccolo, è il primo produttore europeo di riso, e da poco tempo produce anche una varietà, denominata Giglio, con caratteristiche simili al basmati. La cottura del riso È chiaro che se vogliamo preparare un gran...
La presunta figlia di Dio, che vivrebbe a Bruxelles, disse: "... ma no ... non c'è niente dopo la morte ... il paradiso è qui!" (Cit. dal film "Dio esiste e vive a Bruxelles"). Questo film l'ho riguardato più volte e l'unico cibo un po' elaborato che è presente, anche se in forma vomitevole, è un fishburger. Si fa cenno anche a latte, pane e marmellata, acqua vino, sale aglio limone, e forse anche qualche...
Le orecchiette sono pugliesi e tipicamente condite con le cime di rapa! Questo è così! È un assioma! Non ha bisogno di dimostrazioni e non è confutabile. Detto questo, possiamo ora concederci di discutere di aspetti sicuramente meno certi, e di immaginare una ricetta che non sarà tipica ma curiosa e di gusto. Le origini delle orecchiette Le orecchiette potrebbero essere nate in Provenza, una regione al sud est della Francia, in epoca medioevale. Al tempo ebbero l'originalità...
Piatto estivo per eccellenza (soprattutto al Sud) la fresella (in Italia nota anche come frisella) è ormai da tempo immemore uno dei piatti più diffusi della tradizioni culinaria italiana per bontà, tecniche e velocità di esecuzione, semplicità. Tutti questi aspetti potrebbero però trarre in inganno (e diciamo che questo è anche il mantra dell'ultimo video pubblicato dal gruppo di Casa Surace). Proviamo per ad andare per gradi. Proprio come indicato dal video (del resto già...

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È successo oggi nel capoluogo siciliano, quando all'uscita di scuola i bambini chiedevano ai genitori il perché non si recitasse più la preghiera in classe. La polemica è stata innescata proprio a seguito di...

Highlights Lazio-Vitesse 1-1: Video Gol e Sintesi (Europa Leauge)

Terminato 1-1 l'incontro di Europa League, Lazio-Vitesse, gli highlights ed i gol della sfida nella sintesi tramite il video della partita tra i biancocelesti e gli olandesi disputata alle 19 allo Stadio Olimpico di...

Buffon è morto: ma è solo una bufala

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