La Cuoca Bendata Ricette Benedetta Parodi: Rotolini di Wurstel e Formaggio (Video 23 Febbraio)

La Cuoca Bendata Ricette Benedetta Parodi: Gnocchi alla Crema di Porri e Speck (Video 23 Febbraio)

La cuoca bendata è il nuovo programma su Real Time, condotto da Benedetta Parodi. Un cooking show che coninsiste in una sfida in cui tre concorrenti appartenenti alla stessa categoria, cucinano due ricette proposte da Benedetta in due manche, ciascuna con un verdetto “alla cieca” appunto. La sfida di oggi riguarda tre ex veline: Costanza Caracciolo, Lucia Galeone, prima eliminata Marina Graziani.

Piatto della seconda sfida: Rotolini di Wurstel e Formaggio

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

2 fette di pane da tramezzino

2 cucchiai di senape

2 fette di groviera

2 wurstel

farina qb

2 uova

pangrattato qb

olio per friggere

sale

PROCEDIMENTO

Appiattire il pane con il mattarello. Farcirlo con la senape e le fettine di formaggio.

Tagliare il pane a strisce, mettere in ciascuna un pezzo di wurstel e formare dei rotolini. Ripassarli prima nella farina, poi nell’uovo e nel pangrattato.

Sigillare bene i rotolini di wurstel e friggerli. Salarli, prima di servire.

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