Head to Head bartender Competition 2018
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Via alla quarta edizione del contest Head to Head rivolto ai barman giocato nei migliori locali di tutta l’Italia, dai migliori barman di tutta l’Italia. Da Roma a Modena, da Napoli a Treviso, da Lucca a Lecce. Competizione che comprende otto tappe in giro per l’Italia, con otto sfidanti per ogni tappa pronti a soddisfare ogni loro ambizione, che porterà alla selezione di otto finalisti dove poi ci sarà la grande finale con un solo vincitore.
Tocca a Napoli ospitare la terza tappa della gara Head2Head 2018, il 13 febbraio all’Antiquario cocktail bar alle ore 15:00, a porte aperte invitando il pubblico ma invitando anche gli sfidanti stessi di non essere solo bravi ma unici e geniali.
Head to Head
La Head to Head come competizione è ancora nuova ed innovativa e ha coinvolto i vari barman con entusiasmo e divertimento in un’aria di sfida e di tensione. L’opera del bravo barman richiede talento, conoscenza, abilità e precisazione. Nella gara dell’anno scorso gli organizzatori per sfidare le abilità e i punti deboli o di forza di ogni singolo barman hanno inserito delle difficoltà, vari ostacoli da superare per poter ottenere dei punti o malgrado subire penalità. Ad esempio nel 2017 prima di ogni duello i barman hanno dovuto affrontare una degustazione alla cieca la quale metteva in palio una maggiorazione sul punteggio finale e non solo. Alla finale della gara i due finalisti dovevano lavorare a mano libera, senza poter utilizzare ne jigger ne metal poor.
Nell’edizione del 2018 siamo ancora alle sfide iniziali e tutti i duelli si giocano con delle piccole complicazioni, gusto e allegria. La gara è quasi a metà strada e le cose cambiano da duello a duello e le sfide si rendono sempre più difficili da tappa dopo tappa. La finale si terrà il 19 marzo ma la location per il momento resta ancora sconosciuta.