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Caponata napoletana: La Ricetta Originale
La caponata napoletana è, insieme alla fresella, uno dei piatti più buoni e freschi per la stagione estiva: realizzare la ricetta originale è semplice, veloce e gustoso Non c'è niente di meglio che una fresca Caponata napoletana contro il caldo afoso che ormai invade le nostre città. Tipico piatto estivo e rigorosamente del Sud Italia, la Caponata napoletana è spesso confusa da tanti con la altrettanto saporita Caponata siciliana, ma da quest'ultima si differenzia in...
Pizza di Scarole alla napoletana: La Ricetta
La Pizza di Scarole alla napoletana è un must della tradizione culinaria campana. Gli ingredienti sono quelli poveri e tipici del territorio: la scarola che si utilizza per questa antica ricetta è la scarola-indivia liscia. Ricca di nutrienti, la pizza di scarole (in qualsiasi preparazione) è un prodotto buono e sano da gustare in ogni occasione. Può infatti essere mangiata anche fredda, dopo averla lasciata riposare: non è consigliabile mangiarla appena sfornata. La pizza...
Piatto estivo per eccellenza (soprattutto al Sud) la fresella (in Italia nota anche come frisella) è ormai da tempo immemore uno dei piatti più diffusi della tradizioni culinaria italiana per bontà, tecniche e velocità di esecuzione, semplicità. Tutti questi aspetti potrebbero però trarre in inganno (e diciamo che questo è anche il mantra dell'ultimo video pubblicato dal gruppo di Casa Surace). Proviamo per ad andare per gradi.Proprio come indicato dal video (del resto già...
E' stata una piacevole sorpresa, giunta nel primo weekend di apertura della rassegna nazionale "Cantine Aperte" dedicata agli appassionati del vino, la visita del giovane chef televisivo Diego Bongiovanni, amatissimo dal grande pubblico in quanto parte del cast de "La Prova del Cuoco" di Antonella Clerici, presso i locali e i vigneti della "Tenuta La Pergola" a Cisterna D'Asti.La Tenuta La Pergola è una celebre cantina piemontese nata nel lontano 1903, spesso premiata a...

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Intervista esclusiva allo scrittore Luca Serra

Luca Serra, intervistato in esclusiva per Newsly. Nato a Varese nel 1987 si appassiona alla scrittura intorno ai 20 anni iniziando a scrivere racconti di genere fantastico e horror. Nel 2010 viene premiato al concorso...

Mondiali Nuoto 2017: Programma ed Orario Finali Pellegrini, Paltrinieri e Detti

Si prospetta un grande giorno per l'Italia ai Mondiali di Nuoto 2017 a Budapest, in programma le finali per Pellegrini, Paltrinieri e Detti, vediamo l'orario in cui poter seguire le gare, le speranze di...

Attacco hacker a Unicredit, a rischio 4000 clienti

Nuovo attacco hacker a multinazionali, stavolta tocca a Unicredit. La banca di piazza Gae Aulenti ha informato i clienti e i media di essere stata vittima di hackeraggio informatico mosso ai danni di 400...

Da Newsly.it