La Prova del Cuoco, Ricetta Cotechino con purè e lenticchie (Video 26 dicembre 2016)

Millefoglie di cotechino con purè e lenticchie, gli ingredienti per la ricetta preparata a La prova del cuoco

Continuano i piatti dedicati alle feste natalizie, dopo il Natale è giunto il momento del Cotechino per il cenone di Capodanno. Nuova puntata con La Prova del Cuoco di lunedì 26 dicembre 2016. Nel programma di cucina condotto da Antonella Clerici, la ricetta preparata oggi è il Millefoglie di cotechino con purè e lenticchie. Ecci gli ingredienti per un risultato squisito.

Di seguito ecco elencati tutti gli ingredienti necessari per preparare questo buonissimo piatto della tradizione, il Millefoglie di cotechino con purè e lenticchie.

Dove vedere il video della preparazione Millefoglie di cotechino con purè e lenticchie

In fondo alla pagina è presente il link che rimanda direttamente al sito ufficiale del programma di Antonella Clerici. Qui troverete la ricetta preparata oggi del cotechino e tutte le ricette preparate in puntata, oltre agli appuntamenti giornalieri con uno dei programmi di cucina più amati dai telespettatori italiani.

La prova del cuoco Millefoglie di cotechino con purè e lenticchie, ecco gli ingredienti

  • un cotechino da circa un chilo
  • 700 grammi di patate
  • mezzo litro di latte
  • pistilli di zafferano qb
  • 200 g di Montasio stagionato grattugiato
  • mezzo chilo di lenticchie
  • una cipolla bianca
  • brodo vegetale qb
  • sale qb
  • olio extravergine di oliva qb
  • 700 g di radicchio rosso tardivo di Treviso

Per accedere al sito ufficiale e vedere la ricetta clicca qui