La Prova del Cuoco Oggi Dolci: Cheesecake Lamponi e Menta (video 9 settembre)

Antonella Clerici: Malore in diretta de La Prova del Cuoco

Ricetta della Cheesecake di lamponi e menta di Tiziana Stefanelli a “La Prova del Cuoco”

Tiziana Stefanelli in questa nuova puntata de La Prova del Cuoco ha preparato un ottimo dessert, la Cheesecake di lamponi e menta. Tra antipasti, primi, secondi e dolci, tante sono le ricette proposte giorno per giorno e dalle quali prendere spunto. Il video della ricetta del dolce preparato oggi da Tiziana Stefanelli è disponibile sul portale Rai.tv, nella sezione Rai Replay, in fondo alla pagina ecco il link che rimanda direttamente alle puntate intere del programma. Di seguito gli ingredienti per preparare la Cheesecake di lamponi e menta.

Per la base

  • 100 grammi di farina di mandorle
  • 100 grammi di farina 00
  • 100 g di zucchero di canna
  • 100 grammi di burro freddo

Per la crema

  • 250 grammi di formaggio spalmabile
  • 250 ml di panna
  • 60 grammi di zucchero a velo
  • una bacca di vaniglia

Per accedere al portale Rai e vedere la ricetta della Cheesecake di lamponi e menta preparata oggi 9 settembre clicca qui

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