La Prova del Cuoco Oggi Ricette Anna Moroni: ‘Scrippelle ‘Mbusse della Tradizione (video 17 dicembre)

Ricette La Prova del Cuoco di Antonella Clerici: lunedì 12 ottobre

Tante ricette anche oggi a La prova del cuoco. Nel programma di cucina di Antonella Clerici, in questo periodo protagonista è il Natale e tutte le prelibatezze da portare in tavola, tra antipasti, primi, secondi e dolci. Vediamo cosa ha preparato oggi Anna Moroni. Dopo panettonicini e torroncini, oggi 17 dicembre è il turno di un piatto salato: Scrippelle Mbusse della tradizione.

Questi gli ingredienti:

Per le Scrippelle

4 uova

100 g farina

240 ml acqua

Sale e noce moscata

Per la farcitura

100 g pecorino abruzzese

Per la cottura

1 pezzo lardo

2 ltbrodo di gallina

Una ricetta assolutamente da provare, guarda tutti i passaggi, clicca sul link in basso.

Clicca qui per rivedere la puntata de La prova del cuoco e la ricetta di Anna Moroni di oggi 17 dicembre

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