La Prova del Cuoco Oggi Ricette Anna Moroni: Zabaione con Lingue di Gatto (video 12 gennaio)

Ricette La Prova del Cuoco di Antonella Clerici: lunedì 12 ottobre

Un dolce buonissimo ha preparato oggi Anna Moroni a La Prova del cuoco. Una ricetta originale da preparare magari come dolce di carnevale. La ricetta in questione, presentata nel programma di cucina di Antonella Clerici oggi 12 gennaio da una delle cuoche più seguite dal pubblico, è quella dello Zabaione con le lingue di gatto. Questi gli ingredienti:

per lo Zabaione

80 g zucchero semolato

80g marsala secco

4 tuorli

per le lingue di gatto

100 g burro

100 zucchero bianco a velo

100 g farina

1 albume

Una ricetta assolutamente da provare, guarda tutti i passaggi, clicca sul link in basso.

Clicca qui per rivedere la puntata de La prova del cuoco e la ricetta di Anna Moroni di oggi 11 gennaio

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