La Prova del Cuoco Oggi Ricette Crepes Ricotta e Spinaci (video 24 dicembre)

Ricette La Prova del Cuoco di Antonella Clerici: lunedì 12 ottobre

Le ricette della cena della Vigilia di Natale, sono state protagoniste anche oggi a La Prova del cuoco. Il programma di cucina di Antonella Clerici è fonte di ispirazione per le tante persone che lo seguono, infatti tanti sono i piatti proposti dagli antipasti al dolce. In particolare, oggi 24 dicembre, Marco Bianchi re della cucina della salute ha preparato delle buonissime crepes ricotta e spinaci. Questi gli ingredienti:

Per le crepes

70 g farina di farro integrale

150 ml latte di soia non zuccherato

Olio eveo, sale q.b.

Per il riepieno

300 g ricotta

100 g spinaci novelli

2 cucchiai olio evo

Pepe macinato q.b.

Per la salsa rossa

15 pomodo secchi reidratanti e dissalati in acqua

4 cucchiai olio evo

1 bicchiere di passata di pomodoro

Una ricetta assolutamente da provare, guarda tutti i passaggi, clicca sul link in basso.

Clicca qui per rivedere la puntata de La prova del cuoco e la ricette di oggi 24 dicembre

LEGGI ANCHE: