Ricette la Prova del Cuoco di Antonella Clerici: mercoledì 21 ottobre

Ricette La Prova del Cuoco di Antonella Clerici: lunedì 12 ottobre

La Prova del Cuoco, il programma di Antonella Clerici, anche oggi 21 ottobre, puntuale a mezzogiorno ci tiene compagnia. Tantissime, ma soprattutto ottime e sfiziose le ricette proposte durante la mattinata e proprio ad ora di pranzo. Non resta quindi che mettersi ai fornelli e provare le numerose e gustose ricette preparate da cuochi e chef. Vediamo insieme le ricette di oggi 21 ottobre. Oggi ad aprire le danze Alessandra Spisni con garganelli speck radicchio e noci.

Vediamo insieme gli ingredienti:

400g farina

4 uova

100 g Speck

150 g burro

3 cespi di radicchio

Appuntamento fisso della mattinata è “Chi batterà gli chef?”, gioco in cui cuochi dilettanti provenienti da tutta Italia sfidano veri Chef professionisti. Chef da battere oggi è Ambra Romani. Queste le ricette a confronto: lo strudel della chef e calcio netti abruzzesi degli sfidanti. Vincitore della giornata è la chef Ambra.

A seguire arancini di patate .

Vediamo gli ingredienti:

700 g patate

200 g taleggio

100 g mortadella

50 g farina per impanare

Per vedere l’intera puntata e le ricette nel dettaglio clicca qui.

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