Ricette La Prova del Cuoco di Antonella Clerici: lunedì 12 ottobre

Ricette La Prova del Cuoco di Antonella Clerici: lunedì 12 ottobre

Anche oggi 12 ottobre, puntuale a mezzogiorno, La Prova del cuoco allieta la nostra mattinata con tante ricette ottime e sfiziose. Nel programma di Antonella Clerici sono molte le ricette trattate, oggi ad aprire le danze la chef Alessandra Spisni ci sta preparando degli squisiti tortelloni verdi prosciutto e zucchine.

Vediamo insieme gli ingredienti:

4 zucchine

100 g di prosciutto

Altro appuntamento della mattinata è “Chi batterà gli chef?”. Oggi Chef da battere è Barzetti. Proveranno a batterlo i nuovi sfidanti, non più i ragazzi di Lentini eliminati dopo tre vittorie e due sconfitte, Luca e Stefano. Le ricette a confronto contro lo chef Sergio Barzetti che ci delizierà con un risotto alla zucca alla sua maniera. Vincitori della giornata sono i nuovi sfidanti.

A seguire Anna Moroni ci proporrà un’ottima pizza di scarola . Vediamo gli ingredienti:

Per l’impasto:

300 g Farina

1 Lievito

Per la farcia:

100g Scarola

Formaggi

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