Cucina

Guida Michelin 2017: i ristoranti stellati in Campania

La Campania, terra che ti accoglie a braccia aperte, che tu sia “paesano” o “forestiero”, è famosa non solo per le bellezze di una regione viva, per il buon vino, ma anche per il buon cibo fatto di materie prime sapientemente lavorate da mani esperte. Molti i ristoranti campani che sono entrati di diritto nella Guida Michelin 2017. Da Caserta a Benevento, da Napoli a Salerno, 39 i nomi stellati, 39 i ristoranti da consultare nella famosissima Guida Michelin. Un fiore all’occhiello per la Campania, un onore ed un risultato di cui andare fieri.

I 39 ristoranti, tra conferme e new entry, conquistano un posto d’onore nella lista dei grandi “punti ristoro” in Italia. Si parte con la conferma, anche quest’anno, del ristorante La Caravella dal 1959 di Amalfi a cui la Michelin ha regalato nuovamente la stella. Non potevano mancare Il Faro di Capo d’Orso a Maiori, “La Sponda”, e “Zass”.

Salerno conquista ben 11 ristoranti che vantano la stella Michelin. Tra questi possiamo trovare: “Casa del Nonno 13”, laLocanda SeverinoRe Maurì, Rossellinis“. Il Papavero a Eboli, Le Trabe” a Paestum e l’”Osteria Arbustico” a Valva. A Nerano riconfermata la stella per il ristorante “Quattro Passi”.

Napoli quali nomi e quali ristoranti vanta con la stella Michelin? Presto detto, i nomi top sono: ristorante Veritas, che conquista  anche l’appellativo di new entry,Palazzo Petrucci, “Il Comandante”.

In provincia di Napoli presenti, e stellati, Don Alfonso 1890” a Sant’agata Sui Due Golfi e Torre del Saracino“,Antica Osteria Nonna Rosa” e “Maxi”a Vico Equense. Continuiamo con la “Taverna del Capitano”, “Relais Blu” a Termini di Massa Lubrense, Don Geppi a Sant’Agnello. A Sorrento troviamo: Il Buco e “Terrazza Bosquet”. A Quarto ecco lanciarsi verso il successo il ristorante Sud“, mentre la “Piazzetta Milù” la troviamo stellata direttamente a Castellammare di Stabia e il PresidentPompei.

A Capri conquistano la stella i ristoranti “L’Olivo”, “Il Riccio” e “Mammà, mentre a Ischia ecco che i nomi stellati sono:Danì Maison“, “Il Mosaico” e “Indaco” a Lacco Ameno. A Caserta, troveremo sulla Guida Michelin i seguenti ristoranti stellati: Le Colonne” e il “Vairo del Volturno“.

https://www.newsly.it/stella-michelin-al-ristorante-re-mauri-di-vietri-salerno

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Maria Teresa Aracri

Diplomata in sociopsicopedagogia con formazione da Educatrice. Appassionata di Musica, Teatro, Cinema, Televisione e tutte le forme d' arte. Amo la scrittura e la lettura di qualsiasi notizia.
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